日前，湖南东安鸡已顺利通过国家畜禽遗传资源委员会审定、鉴定，被正式列入国家畜禽遗传资源目录。至此，东安鸡由地方品种上升为国家品种，受国家法律保护。

    东安鸡历史悠久，自西晋年间问世以来，东安鸡一度成为驰名中外的佳肴，曾列入国宴菜谱。如今，养殖东安鸡已成为我县农民增收的重要途径，全县年发展东安鸡1200万羽，年出笼东安鸡700万羽。2001年，经湖南省有关部门评审鉴定，确定东安鸡为重点保护的地方畜禽品种之一。2007年，我县从国家工商总局成功申请注册了东安鸡商标。为进一步加强对东安鸡品种的保护，使东安鸡从地方品种提升为国家品种资源，2009年5月，我县向国家畜禽遗传资源委员会申报东安鸡为国家畜禽品种。国家畜禽遗传资源委员会根据申请派出专家到我县开展鉴定工作。通过鉴定，专家组一致认为，东安鸡这一地方优良品种资源历史悠久、特点鲜明、遗传素材丰富，具有开发潜力和市场前景，符合列入国家畜禽遗传资源目录的条件。

摘自：长沙晚报